Чугунная посуда

Казаны
Каза́н - металлическая (обычно чугунная) широкая толстостенная ёмкость с полукруглым дном для приготовления различных блюд, в том числе плова. Устанавливается над огнём на специальную треногу - таган. Благодаря толстым стенкам казана, которые долго остывают, плов не доводят до готовности на огне; снятый с огня, он некоторое время томится в собственном соку. Округлой форма казана сделана для того, чтобы он опускался в очаг и пламя нагревало не только дно (как это происходит у посуды с плоским дном), а все его стенки, имеющие сферическую форму. Содержимое такой посуды нагревается быстрее и равномернее.
-
Подставка для казана 750 a
-
Подставка Пахтагуль 1100 a
-
Казан чугунный 4.5 л, с крышкой (Наманган) 2290 a
-
Казан чугунный походный 6 л, с крышкой (БИОЛ) 2350 a
Сковороды
Сковороды из чугуна подходитя для использования на любых типах плит (газовые, электрические, стеклокерамические, индукционные) и на открытом огне.
У чугуна очень высокая теплоёмкость, что позволяет посуде равномерно разогреться до высокой температуры, а это необходимо когда речь идёт, например, о выпечке блинов, или о приготовлении блюд на гриле.
Правильная чугунная посуда обжигается в масле при высоких температурах, что создает дополнительный защитный слой, повышающий корозийностойкость и естественные антипригарные свойства чугуна. Чугунная посуда очень долговечна и неприхотлива в использовании.
Чугунную посуду не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
-
Сковорода блинная чугунная с дер. ручкой 200х20 (Ситон) 820 a
-
Сковорода блинная чугунная с дер. ручкой 220х20 (Ситон) 850 a
-
Сковорода блинная чугунная Ø 220 со съёмной ручкой (БИОЛ) 890 a
-
Сковорода-блинница чугунная с дер. ручкой 240х25 (Ситон) 990 a
Жаровни
-
Жаровня чугунная 280х60 (Ситон) 1190 a
-
Жаровня чугунная 300х60 (Ситон) 1450 a
-
Жаровня чугунная Ø 260 (БИОЛ) 1490 a
-
Жаровня чугунная 320х60 (Ситон) 1550 a
Кастрюли
-
Кастрюля чугунная 4 л со стеклянной крышкой (БИОЛ) 1990 a
-
Кастрюля чугунная 3 л, с чугунной крышкой (Ситон) 2250 a
-
Кастрюля чугунная 6 л со стеклянной крышкой (БИОЛ) 2450 a
-
Кастрюля чугунная 4 л, с чугунной крышкой (Ситон) 2590 a
Утятницы
-
Утятница чугунная 6 л с крышкой (БИОЛ) 2390 a
-
Утятница чугунная 3,5 л, с крышкой (Ситон) 3190 a
-
Утятница чугунная 5 л, с крышкой (Ситон) 3590 a
-
Утятница чугунная 9 л, с крышкой (Ситон) 5990 a
Чугунки
-
Горшок чугунный 2,5 л с крышкой (Балезино) 1750 a
-
Горшок чугунный 4 л с крышкой (Балезино) 2690 a
-
Горшок чугунный 6 л с крышкой (Балезино) 3250 a
-
Горшок чугунный эмалированный 1,5 л с крышкой (Ситон) 3350 a